Le plat typiquement normand :                                                                                                                             La teurgoule

Ce plat typique normand est à découvrir absolument si ce n'est pas déjà fait. La recette de la teurgoule est simple. Il vous suffit pour 4 personnes d'un litre de lait entier, 80 g de riz rond, 80 g de sucre et d'une cuillère à café de cannelle en poudre.

                Le drapeau normand comprend :

 Deux léopards gueules ouvertes, toutes griffes dehors, en couleur or sur champs de gueules rouges.Ces léopards ont pour origine Geoffroy de Plantagenêt qui devient Duc de Normandie à la suite de son mariage avec Mathilde, la dernière descendante connue de Guillaume le Conquérant en 1128.