Après la galette des rois en janvier, une autre fête populaire est à l'honneur chaque année au mois de février : la Chandeleur, appelée aussi fête des chandelles. L'occasion de manger des crêpes en famille ou entre amis, qu'elles soient sucrées ou salées. S'il s'agit d'une fête gourmande pour la plupart des personnes, la Chandeleur est à l'origine un événement religieux qui a son importance chez les chrétiens. Voici tout ce que vous ne saviez pas sur la Chandeleur et ses traditions

DOCUMENTAIRE  (complément de l'article du 1er février

Nageur et héros dans l’existence.

Alfred Nakache voit le jour à Constantine, en Algérie, en novembre 1915. Cadet d’une famille juive de onze enfants, c’est pour vaincre une phobie de l’eau qu’il fréquente dans un premier temps les bassins. Sa progression est rapide : à 17 ans, en 1933, il participe à ses premiers championnats de France, puis déménage à Paris dans la foulée pour se consacrer entièrement à la natation. Dans les bassins, tout va bien pour celui qui popularise la brasse papillon.

Enfant en Algérie, Alfred Nakache avait peur de l’eau. Adulte, en France, il devient un champion. Dans une nage très difficile : la brasse papillon.

Le 25 mai 2019, Alfred Nakache a fait son entrée au Hall of Fame de la natation mondiale. Nous aimons les héros. Ce gars-là est parti de rien et il est devenu champion. Tout est possible quand on arrive à se dépasser, a commenté le responsable de l'institution américaine. En 1993, l’État d’Israël lui avait décerné à titre posthume le Trophée du Grand Exemple au Musée du Sport Juif International. En France, plusieurs piscines municipales portent son nom, que ce soit à Nancy, à Montpellier ou dans le quartier de Belleville à Paris. À juste titre : un champion dans les bassins, un héros dans l’existence.

 En septembre 1934, pour ses deuxièmes championnats de France, il termine deuxième derrière la légende Jean Taris sur 100 mètres, à 18 ans. En 1935, il s’empare du titre. Le premier d’une collection de 21 médailles nationales. En 1936, après avoir battu le record d’Europe du 4x200 mètres, Nakache prend la direction des JO de Berlin. Avec le relais 4x200 mètres français, Nakache termine 4ème, juste devant les Allemands, mais pas sous les yeux d’Hitler, comme la légende le raconte. En réalité, vexé de ne pas voir plus d’Allemands sur le podium, le Führer n’assiste plus aux épreuves. 

Après la débâcle de juin 40, le maréchal Pétain abroge le décret Crémieux de 1870, qui attribuait la citoyenneté française aux Juifs d’Algérie. Nakache est déchu de sa nationalité. Conséquence : il s’exile en zone libre. Il se réfugie à Toulouse. Il y découvre le club de natation des Dauphins du T.O.E.C. (Toulouse olympique employés club), l’un des plus prestigieux du pays. Nakache y signe. Mais il lui est interdit d’exercer son métier de professeur.